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平博体育“优而健”使用利益
[ 2013-12-13 ]


一、养殖阶段

    1、为了控制脂肪沉积,原来屠宰体重不能超过110公斤,饲养周期短;这样的猪肉含水率高,肉色淡;使用优而健后可以提高瘦肉率,将脂肪沉积到肌肉中,可以将屠宰重提高到130公斤,每头猪可以多增重20公斤,按现在的市场价格,每公斤可增加2-3元利润(市场毛猪价-增重成本),每头出栏猪可增加40-60元利润。(猪价7.5元/斤)

    2、使用优而健后降低料肉比约8%-10%,每头猪可节约饲料成本约40元

    3、使用优而健后,猪只抗病力增强,还可以减少用药;

二、屠宰阶段

    1、由于屠宰体重提高,可以降低屠宰成本20%(5头猪少宰1头),约20元;

    2、屠宰体重增加可以提高屠宰率2-3%,每100公斤猪可以多卖30-40元;(在有些地区大于130公斤的猪价比小于110公斤的猪每斤多卖0.3-0.5元)

三、销售阶段

    与其他猪肉品牌形成实质性差异,可以创造绿色品牌,提高品牌价值,大幅度提高猪肉售价,增加销量;如:台湾的“香草猪”现在在上海超市的买价为60元/500克,且供不应求!而我们现在的猪肉最多15元/500克。升值的空间巨大,而只需要每公斤增加1元的成本,(如果扣除养殖阶段提高的利益,等于没有增加成本)。通过对比实验,使用“优而健”生产的猪肉与台湾“香草猪”的肉质和风味不相上下。

    所以,我们完全可以使用优而健生产出我们的工薪阶层能消费得起的最好的猪肉产品,我们只要在原有猪肉价格的基础上多卖5元/斤,一头猪将多产生利润约800元。


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